15 abr. 2012

Pay de Limón helado con galletas Maria

Este fácil postre me parecio ideal para la tarde de Domingo , que tal si aprendemos como se hace:

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Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Leche entera la misma cantidad que la leche condensada
Jugo de limon, lo necesario
Galletas maria, las necesarias

Preparación:

1) En la Procesadora , mezclar las tres leches y el jugo de limon hasta que queden bien unidas.
2) En un molde vaciar un poco de la mezcla en el fondo
3) colocar una capa de galletas, procurando cubrir los bordes del molde con algunos trozos para que quede mas firme
4) Repite el proceso hasta que el molde este casi lleno
5) la ultima capa debe ser de la mezcla de leches
6) por último cubrir el molde con papel aluminio, meterlo al refrigerador por 3 o 4 horas, hasta que este bien firme.

Para decorar : puedes usar cereal molido , almendras trituradas , merenge de huevo , frutas, tajas de limon o lo que tu quieras y a disfrutar!!

Espero se animen a hacer esta receta y la compartan con nosotras

MAITE

1 comentario:

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