22 jun. 2009

RICOS CALABACINES!! ASÍ DE FACIL....

INGREDIENTES:

3 Calabacines grandes
300 gramos de queso mozarella rebanado
300 gramos de pechuga de pavo o jamón rebanado(de acuerdo a su preferencia)

PREPARACIÓN:

Pelar los calabacines y cortarlos en rebanadas a lo largo y colocar una capa de ellos en un molde o bandeja para hornear, luego poner una capa de pechuga de pavo o jamón y por último el queso mozarella. Repetir el procedimiento hasta agotar los ingredientes. Llevar al horno por 30 o 40 minutos y cuando observe que está doradito y ya casi seco es el momento de retirar del horno. Eso es todo! A disfrutar de este saludable plato.
Esta preparación da como para 4 o 6 personas

NOTA: NO ENGRASAR EL MOLDE NI AGREGAR SAL NI NINGÚN TIPO DE CONDIMENTO.

Esta receta la preparo con mucha frecuencia. El viernes la hice pero olvidé tomar las fotos. La próxima vez que la haga se las presento en fotos. Espero me cuenten que tal les queda cuando decidan prepararla. Abrazos mis queridas amigas! Marisela:) El Panal de la Abejita

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